J San Sushi & Market - 평범한 스시 말고 제철 재료를 이용해 준비하는 맛있는 일식, 토론토

                       J San Sushi & Market

위치:  3365 STEELES AVE EAST B01 M2H 0A7
영업시간: monday - sunday
11:30am-9PM


열심히 운동 후 프로틴 섭취를 위해
J San Sushi & Market에 다녀왔다!

다운타운 로케이션에서만 주문을 하다가
이번엔 기회가 돼서 스틸스에 있는 지점을 가기 됐는데
이 지점 퀄리티가 더 좋다는 후기를 들었어서
너무 기대되는 방문이었다. 😌

매장이 생각보다 넓고 개방감이 좋았다.
역시 다운타운이랑은 다른 사이즈들의 매장들.. 넓어서 좋다!

오픈 키친으로
재료손질이나 오더가 준비되는 과정을
볼 수 있어서 믿음이 간다.

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Party Tray E Sashimi & Sushi  36 pcs - $ 59.95
(온라인 픽업 주문 가능)

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메뉴는 사시미와 스시콤보 픽!
돈부리 메뉴도 맛있어 보였지만
오늘은 단백질 위주ㅋㅋ

도착하기 전에 미리 온라인으로 주문을 해놨기에
포장만 기다렸다.
온라인에서는 30분이 걸리 다 했지만
바쁜 시간대에 간 게 아니라 그런지
20분도 안돼서 준비가 되었었다.

매장 이름만 마켓인 줄 알았는데
신선한 생선과 해산물도 매장에서 팔고 있다
일본 음료, 과자 등등 여러 가지를 판다.

덕분에 포장 기다리는 동안 매장구경하는 재미가 있었다!
오히려 더 구경하고 싶었다는 🙄

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두둥.. 도착하자마자 바로 오픈식!
정갈하게 잘 담긴 스시와 사시미들이 더 먹기 좋아 보였다!

우니와 보탄에비가 두 점씩 들어 있었고
다른 생선들 맛도 너무 좋았다.

스시밥은 좀 물기가 적은 듯했지만
그래도 크게 감점 요소(?)는 아니었고
생선 자체의 좋은 맛이 그 부분도 잘 커버하였다.

게맛살은 좀.. 별로였다..
물론 금액을 맞추기 위해서 넣은 거겠지만
게맛살 스시만 빼면 더 좋은 구성일 듯하다

(이건 지극히 평범한 기준인데,
레스토랑에서 - 특히 스시집-
초록색 풀잎모양 플라스틱을 쓰는 곳은,
아무리 음식이 맛있어도 10/10점 내 기준에는 못 미치는 것 같다
일종의 나만의 리뷰체크리스트 요소랄까 😅)

다운타운 지점도 만족스러웠지만
노스욕 지점 사시미 & 스시 콤포는
구성면에서 이 지점이 훨씬 만족스러웠다!

일반 스시집이 질리고 새로운 곳을 경험해보고 싶다면
신선하고 맛있는 J San Sushi & Market을 추천한다!

이상 지극히 개인적인 스시맛집 후기였다!