콤부차는 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원이며, 풍부한 항산화제를 가진 음료로 염증 및 진통 효과, 상처 치유의 목적으로 인기가 매년 증가하고 있다.
칼로리도 낮고 장 건강에도 좋은 콤부차의 효능과 장단점을 살펴보겠다.
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콤부차에 들어 있는 화학물질은 염증을 줄이고 통증을 완하 하는데 도움을 준다. 이는 관절염, 근육 통증, 염증성 질환의 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있다.
콤부차에는 Allantoin이라는 화학물질이 풍부하게 함유되어 있어, 상처 및 상처 치유를 촉진한다. Allantoin의 피부세포의 재생을 촉진하고 상처 부위를 빨리 치유시키는 역할을 한다.
콤부차는 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있다. 피부에 탄력을 부여하고 건조한 피부를 촉촉하게 만들 수 있으며, 여드름, 스카, 피부염 및 예민한 피부에도 도움이 될 수 있다.
콤부차는 뼈 및 연골 조직을 강화하고 보호하는데 도움을 줄 수 있다. Allantoin은 뼈의 재생과 연골의 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있다.
콤부차는 세균과 효모로 이루어진 배양체인 스코비 (SCOBY)로 만드는데 스코비는 식초 발효 과정의 '초모'와 유사한 역할을 한다.
끓인 홍차나 녹차에 설탕과 함께 스코비를 첨가하면 발효가 일어나고 콤부차가 만들어진다.
콤부차의 효능 중 해열 및 소염 효과를 준다는 효능도 갖고 있어, 열이 나거나 염증이 있는 경우 마실 수 도 있다.
이렇게 많은 장점을 가진 콤부차라도 많이 복용할 시 문제점을 야기할 수도 있다.
콤부차를 많이 섭취할 시 간을 피로하게 할 수도 있고 간에 피로를 줄 수 있는 일부 독성 물질을 함유하고 있다고 한다.
특히 콤부차 추출물이 내부에서 효과적으로 대사 되지 못하고 독성을 미칠 수 있다.
그러므로 질환이 있는 분들은 꼭 의사와 상담 후 콤부차를 마시는 것이 좋겠다.
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